Як дотримуватися дієти при підвищеній кислотності шлунка

При зміні кислотності в шлунково-кишковому тракті у людини можуть розвинутися різні патології. дієта при підвищеної кислотності шлунка має високу ефективність для лікування захворювання і усунення симптомів. Щоб запобігти виникненню небезпечних наслідки даного порушення травної системи слід почати лікування при прояві його характерних симптомів.

зміст

причини

Дієтичні страви на столі

Дієта при підвищеній кислотності шлунка є основним методом лікування порушеною секреторною функції організму людини. При виявленні характерних симптомів патології слід пройти діагностику в лікарні і визначити курс лікування.

Щоб медикаментозні препарати, які призначає гастроентеролог, мали велику ефективність, слід дотримуватися здорового харчування. Дотримуючись дієти, харчування повинне проходити 5-6 разів на день, в залежності від віку хворого. Проміжки повинні бути невеликими між прийомами їжі (2-3 години). Хворому не можна вживати в їжу гострі, копчені, смажені, солоні продукти, які підвищують навантаження на залізисті органи.

Також не можна пити алкогольні напої, газовану солодку воду, енергетики, кава, какао. Також слід утриматися від шоколаду, свіжих кондитерських виробів і солодощів, в яких присутні рослинні жири і ненатуральні компоненти. Для лікування кислотності і усунення симптомів порушеною секреторною функції потрібно вживати дробленую їжу, чого можна домогтися дрібно її нарізаючи, натираючи або обробляючи в механічному комбайні. Такі продукти будуть швидше і легше засвоюватися, дозволяючи організму поглинати більшу кількість корисні мікроелементів.

Вівсяна каша в тарілці

Хворому потрібно їсти більше свіжих фруктів - яблука, банани, чорниця, полуниця, ананас, манго та інші. Вони повинні бути дозрілими, а перед їжею фрукти потрібно ретельно вимити. Овочі необхідно проварювати або запікати. Це дозволить рослинної клітковини стати більш піддатливою до перетравлювання в травній системі і легше засвоюватися.




Можна їсти нежирні сорти м`яса (курятина, кролятина, морська риба). Потрібно пити більше рідини - вода, соки, чаї, компоти, рідкий кисіль. Для лікування порушеною кислотності в організмі можна пити чаї з лікарських трав, їсти мед. Регулярне вживання цих коштів дозволить полегшити симптоми, нормалізувати роботу залізистих органів і поліпшити травну функцію. Гастроентеролог може призначити лікування з вживанням мінеральної води для поповнення саме ті мікроелементів в організмі.

Відео «Як лікуватися чаєм»

семиденне меню

Щоб збалансувати харчування людини при підвищеній кислотності потрібно визначити список продуктів, які йому можна включити в меню. Після того як це зроблено слід визначити групи продуктів, які доступні для використання. В результаті всю їжу, яку можна їсти при такій патології потрібно розподілити на сім днів тижня, намагаючись збалансувати надходження в організм білків, жирів, вуглеводів, різних вітамінів і мінералів.

Правильне харчування при підвищеній кислотності шлунка дозволить нормалізувати ферментацію залоз, а також усунути нульову кислотність. Приймати їжу потрібно не менше чотирьох разів на день, що дуже важливо. Щоб зрозуміти принцип розподілу продуктів харчування, є зразкове меню для хворого.

Понеділок. На перший сніданок можна приготувати суфле з сиру, свіжий сир, гречану кашу. Випити чашечку зеленого чаю. На другий сніданок слід відварити пару курячих яєць всмятку. Обід. Потрібно приготувати рідку вівсянку, можна приготувати відварне дієтичне м`ясо, морквяне пюре. Пити компот з відварених сухофруктів. На вечерю можна приготувати рибне філе з вермішеллю. Випити чашечку чаю після їжі. Перед сном склянку теплого молока з медом.




Вівторок. На перший сніданок - тефтелі з нежирного м`яса, приготовані на пару, з картопляним пюре. Можна приготувати вівсяну кашу. Чашка молока або зеленого чаю. На другий сніданок оладки з буряка і сиру. Обід. Можна приготувати суп-пюре з перетертих кабачків і з грінками. З відвареного м`яса готується бефстроганов, відварюються макарони. На десерт кисіль зі слив. На вечерю - ліниві вареники, чай. Перед сном можна випити молоко з медом, з`їсти трохи галетного печива.

Середовище. Перший сніданок - курячі яйця відварені некруто, черства булочка. Будочку потрібно розмочувати в чаї, щоб зробити її м`якше. На другий сніданок терта морква і яблуко. Обід. Молочний рисовий суп, зрази, можна приготувати омлет. На десерт фруктовий кисіль. Вечеря - картопляне пюре, гарбузова каша, шпинат, сир або бринза. Перед сном можна з`їсти трохи сиру і випити чашечку чаю.

Четвер. На перший сніданок відварити гречану кашу, а також з`їсти невелику порцію нежирного сиру. На другий сніданок можна з`їсти пару бананів, випити чашку молока з медом. Обід. Овочевий суп з грінками, відварене куряче філе. На десерт кисіль або фруктовий салат. На вечерю можна приготувати тефтелі на пару, відварити макарони. Також на вечір можна з`їсти невелику порцію фруктового желе. Перед сном чашка чаю і трохи меду.

напис

П`ятниця. Перший сніданок почати з йогурту, шматочки сиру. Випити склянку компоту або з`їсти трохи фрукти. На другий сніданок приготувати на пару м`ясні биточки, зробити рисову кашу. Обід. Відварна риба нежирного сорту, курячий бульйон, омлет. Випити чашку чаю з галетним печивом. На вечерю можна приготувати м`ясний пудинг, відварну картоплю. На десерт приготувати помічені яблука і банани. Перед сном чашка трав`яного або зеленого чаю.

Субота. На сніданок можна приготувати вермішель, шматочок сиру. Випити чашку кефіру або ряжанки. На другий сніданок трохи сиру, пару відварених яєць. Обід. На обід суп з відвареним м`ясом. Можна взяти кролятину. На десерт фруктовий салат і кисіль. На вечерю можна зробити салат овочевий, манну або рисову кашу. Чашка молока або кефіру. Перед сном зелений або трав`яний чай.

Воскресіння. На перший сніданок можна приготувати сир з нарізаними шматочками фруктів - яблука, банан, чорниця, полуниця. На другий сніданок відварити вівсяну кашу або омлет. На обід бульйон з сухариками, відварене рибне філе. На десерт невелика порція киселю і чашка чаю. На вечерю каша або макарони з овочевим салатом. На десерт фрукти з вершками або медом. Перед сном випити чашку молока з печивом.

Це попереднє меню, яке можна змінювати згідно перевагам хворого. Якщо між основними прийомами їжі починає виникати відчуття голоду, тоді потрібно трохи збільшити порції. Також протягом дня можна їсти різні фрукти, які допомагають знизити ферментацію залізистих органів, а також вживати засоби народної медицини між прийомами їжі. Якщо збалансоване харчування не допомагає зняти симптоми, то потрібно звернутися до лікаря за консультацією для визначення іншої методики лікування.

Відео «Гастрит. Дієта при хворобі »

Більше половини всього населення Землі хворі гастритом. З відео ви дізнаєтеся, як виглядає хвороба і як дотримуватися дієти.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Дієта при пневмонії фото

Дієта при пневмонії

Відео: ЛФК, дієта і народна медицина при бронхоектатичної хворобиПневмонія - це захворювання з дуже складною…

Меню дитини в 10 місяців фото

Меню дитини в 10 місяців

Якщо правильно вводити прикорм малюкові з 6 місяців і дотримуватися рекомендацій Всесвітньої Організації Здоров`я, то…

Гастрит: види і дієти фото

Гастрит: види і дієти

Гастрит - це запальний і дистрофічний процес в шлунку. Залежно від тривалості можна визначити гострий процес, або…

Англійська дієта - меню фото

Англійська дієта - меню

Відео: англійська дієта. До МІНУС 15 кг за 21 день * ЕФЕКТИВНА ДІЄТА * МЕНЮ англійської дієтиАнглійська режим…

» » Як дотримуватися дієти при підвищеній кислотності шлунка