Значення вуглеводів і білків в харчуванні людини

Значення вуглеводів і білків в харчуванні людини.

  • У роздільне харчування передбачаються білковий стіл і вуглеводний стіл.
  • Основа харчування - вуглеводний стіл. Це продукти, що містять в основному вуглеводи - цукру, крохмаль. До цієї групи належать злаки, борошно-круп`яні страви, деякі фрукти і овочі. Ці продукти забезпечують організм енергією. Перетравлення цієї їжі починається прямо в роті. Основний реактив для первинного розщеплення - секрет слинних залоз.

  • Продукти білкового столу забезпечують оновлення біомаси тіла. Це м`ясо і риба, яйця, гриби, горіхи, бобові. Розщеплюються ці продукти в шлунку.
  • Кількість білка, необхідне дорослому, при роздільному харчуванні дуже невелика - всього 36 м Ця кількість міститься в 150 г сирого м`яса. Це набагато менше, ніж при змішаному харчуванні, коли велика частина білка не засвоюється.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Страви кремлівської дієти фото

Страви кремлівської дієти

Відео: страви для кремлівської дієтиЯк можна схуднути, якщо ви не можете морити себе голодом? Якщо ви терпіти не можете…

Страви при виразці шлунка фото

Страви при виразці шлунка

Хвороби шлунка і кишечника неможливо вилікувати, не дотримуючись спеціальних дієт, прописаних лікарем. Ні в якому разі…

Значення жирів в харчуванні фото

Значення жирів в харчуванні

Значення жирів в харчуванніУ гонитві за стрункістю багато жінок зовсім відмовляються від жирів, роблять вони це марно.…

Харчування при гастриті фото

Харчування при гастриті

Гастрит - це захворювання шлунка, яке при неправильному харчуванні може перерости у виразку. Тому харчування при…

» » Значення вуглеводів і білків в харчуванні людини