Дивовижне харчування при подагрі

захворювання подагра Подагра - одне з захворювань, що вражає суглоби. Через порушення обміну речовин солі сечової кислоти кристалізуються в загострені елементи, які відкладаються в суглобах і деформують його нормальну форму. З часом це призводить до порушення рухів.

Дієта при подагрі - це незамінний компонент лікування, саме при правильному харчуванні знижується вміст солей і зменшується деформація суглобів.

Якщо підвищена сечова кислота в крові

Дієтичне харчування при подагрі Підвищення цього показника в крові свідчить про наявність ускладнення захворювання.
Знизити рівень сечової кислоти допомагають лікарські засоби і обмеження в харчуванні.
Дієта при подагрі в період загострення має на увазі вживання наступних продуктів:

  • каші;
  • яйця;
  • горіхи;
  • мед;
  • Овочі (буряк, картопля, морква, цибуля, помідори, огірки, баклажани, капуста);
  • ягоди;
  • Фрукти.

Продукти, які слід вживати в помірній кількості:

  • м`ясо;
  • риба;
  • Бобові (квасоля, горох, соя);
  • капуста;
  • редис;
  • Гострі приправи.

Продукти, вживання яких вкрай не рекомендується:

  • щавель;
  • шпинат;
  • Алкогольні напої;
  • Копчені ковбасні та рибні вироби;
  • соління;
  • шоколад;
  • Консерви м`ясні і рибні;
  • М`ясні бульйони;
  • Солодка і дріжджова випічка.

Популярні продукти і страви

Корисні страви при подагрі Незважаючи на те, що дане захворювання накладає безліч заборон на середньостатистичний раціон, харчуватися смачно і корисно все ж можна, і навіть потрібно.




Урізноманітнити дієту варто вегетаріанськими стравами з овочів і фруктів - різними запіканками, овочевими оладками, пирогами та супами. Заправляти страви можна соусами і заправками на основі кунжутного, лляного або оливкової олій з додаванням гірчиці, лимонного соку, насіння або горіхів.

Сіль частково замінити соєвим соусом. А ковбасні вироби - пісним, запеченим в спеціях і травах, м`ясом. Традиційні котлети легко зробити з моркви або капусти, а голубці приготувати без м`ясного фаршу, додавши туди багато різних овочів.

Лікарі дозволяють вживати у великій кількості молочні продукти.

Наприклад, буде добре замінити улюблену каву на какао. Також на сніданок можна змішувати грецький йогурт з ягодами або злаками або готувати з сиру сирники, запіканки або суфле.




Таблиця продуктів дієти при подагрі.

Таблиця продуктів при подагрі

Торти, тістечка і шоколадки сміливо можна замінити мармеладом і зефіром або ж пастилою власного приготування. У помірній кількості корисно перекушувати сухофруктами - фініки, чорнослив, родзинки прекрасно насичують організм. Цукор слід замінити на мед або цукрозамінники натурального походження, наприклад, стевіозід.

Очевидно, що подагра - захворювання, що доставляє безліч незручностей, але і з ним можна жити повноцінним життям, якщо приділяти собі належну увагу і проявляти в приготуванні їжі трішки фантазії. Правильне харчування сприятливо відіб`ється на стані суглобів і всього організму.

Зразкове меню на тиждень

Харчування при подагріпонеділок:

  • Сніданок: вівсяна каша на молоці з сухофруктами і медом, галетное печиво, чай зелений.
  • Обід: суп овочевий, відварене куряче філе, салат з овочів з лляною олією, дві скибочки житнього хліба, журавлинний морс.
  • Полудень: йогурт з ягодами, яблуко або банан.
  • Вечеря: печена картопля, кабачкова ікра.

вівторок:

  • Сніданок: два яйця, зварені круто, кілька скибочок нежирного сиру, скибочка цільнозернового хліба, відвар з шипшини з медом.
  • Обід: рисовий суп, морська риба на пару, салат зі свіжих овочів з оливковою олією, пиріг з яблуками, апельсиновий фреш.
  • Полудень: сирна запіканка з родзинками, зелений чай.
  • Вечеря: овочеве рагу, дві скибочки цільнозернового хліба, відвар з шипшини.

Середовище:

  • Сніданок: сир з сухофруктами і горіхами, банан, декілька галетних печива, зелений чай.
  • Обід: борщ червоний (зварений на овочевому бульйоні), салат з морської капусти з журавлиною, пиріг з яблуками, компот із сухофруктів.
  • Полудень: ряжанка, яблуко.
  • Вечеря: гречана каша з вершковим маслом, овочі-гриль, чай зелений.

Четвер:

  • Сніданок: вівсяна каша на молоці, чай зелений з медом.
  • Обід: різотто з овочами, салат з овочів з оливковою олією, кілька скибочок житнього хліба, томатний сік.
  • Полудень: фруктовий салат, жменю горіхів і насіння.
  • Вечеря: голубці (без фаршу і м`яса), салат з відвареного буряка з маслом, кілька скибочок житнього хліба, чай зелений.

п`ятниця:

Відео: Олена Малишева. лікування подагри

  • Сніданок: омлет, відвар з шипшини з медом, вівсяне печиво.
  • Обід: овочевий суп, відварна яловичина, салат зі свіжих овочів, фреш з овочів або фруктів, кілька скибочок цільнозернового хліба.
  • Полудень: кефір нежирний, банан.
  • Вечеря: овочеві оладки зі сметаною, овочева нарізка, чай зелений з медом.

субота:

  • Сніданок: сирники з родзинками, запечені в духовці, чай трав`яний з медом і лимоном.
  • Обід: гречаний суп, млинці з кабачка, овочевий салат, дві скибочки цільнозернового хліба, компот із сухофруктів.
  • Полудень: йогурт з сухофруктами, чай зелений.
  • Вечеря: овочеве рагу, макаронна запіканка з чорносливом, чай зелений з лимоном.

неділя:

Відео: Що таке подагра: чим лікувати подагру ~ харчування, дієта при подагрі

  • Сніданок: гарбузова каша, відвар шипшини, печиво вівсяне.
  • Обід: суп-пюре з брокколі і зеленого горошку, салат з буряка з чорносливом, хліб житній, сік апельсиновий.
  • Полудень: сирна запіканка, компот із сухофруктів.
  • Вечеря: картопляна запіканка з вершками і твердим сиром, салат зі свіжих овочів, галетное печиво, чай зелений з медом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Англійська дієта - меню фото

Англійська дієта - меню

Відео: англійська дієта. До МІНУС 15 кг за 21 день * ЕФЕКТИВНА ДІЄТА * МЕНЮ англійської дієтиАнглійська режим…

Китайська дієта в варіантах фото

Китайська дієта в варіантах

Відео: Дієта на 14 днів, перевірена, ефективна, мінус 5-8 кгКитайська дієта вважається досить жорсткою, але ефективною.…

» » Дивовижне харчування при подагрі